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西餐鸡排的做法 西餐店里的鸡排怎么做

时间:2019-11-04 18:49来源:未知 作者:admin 点击:
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!] 摘一个新鲜的柠檬,一切二, 周公解梦见手拿钢筋刺仇

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!]

  摘一个新鲜的柠檬,一切二,周公解梦见手拿钢筋刺仇人。用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上!

  把浸过柠檬的鸡排轻轻抹上一层薄薄的面粉。记住很薄很薄的,要均匀,两面都要抹!考究的再洒点桂皮糖粉。我是有的,所以平时也会加点[[跟我们邻居老外学的],会很香哦!

  碗里敲两个鸡蛋,加几调羹牛奶,两调羹橄榄油,加香菜末,少许盐,喜欢的话再加点黑胡椒粒。打匀变成酱料!

  最后拿出浸好酱料的鸡排,在面包粉里滚过,让鸡排正反两面都包上了面包粉才行!

  把裹着面包粉的鸡排油炸。需要小火或中火就可以了,千万不能大火,估计里面还没有熟,外面就焦了!

(责任编辑:admin)
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